沖縄ゴーヤー
沖縄ゴーヤー
沖縄のゴーヤーを見てみたい!
本場といえば、沖縄のような気がします。しかし、九州でも盛んに作られていました。
ただ、沖縄に昔からあったゴーヤーの中には、びっくりするくらい巨大なものがあるようです。
大きいペットボトルと同じくらいの大きさのものがあったりするようです。2Lのものです。
これは驚きです。 普通に売られているのは、商品用に形よく小さいものですが、本気で原種を探して育てればすごいのができるかもしれません。
沖縄には特徴的なゴーヤがある!
沖縄で代々受け継がれているゴーヤの品種、種類
中長ゴーヤ | 形は色々で節成でない、長細めのゴーヤです。 これもいくつも種類があるのかもしれません。 |
あばしゴーヤ | 丸っこいゴーヤです。大きいものがあるなどという話もあるようです。 全国的に出回っているのは、ほんの一部なのかもしれません。 |
願寿ゴーヤ | 大きい、太い、長いで有名なゴーヤです。 しかし、もっと大きいゴーヤを見たことがあります。あれはなんという品種だったのか? それだけ他にもあるということなのでしょう。 |
白ゴーヤ | 白といっても、たくさん種類があります。東南アジアでメジャーな白ゴーヤ。 白いゴーヤの系統も沖縄に存在していたようです。 |
純白ゴーヤ | これは太ゴーヤの白いものです。代々形質を保っている品種のようです。(うちなー育成) |
島心 | これは太ゴーヤの薄い緑色のものです。代々形質を保っている品種のようです。(うちなー育成) では、これの深緑版があるはずだ!と思うのですが見当たりません。まだまだ、隠れているのですかね。 |
F1改良品種 | 他に生産用の改良品種が多数ある。 これは全国的に、高い値段で売られているゴーヤのような、大きな真っ直ぐな整った形のゴーヤです。 しかし、沖縄から送られて来ることはないと思います。 ほとんど、消費者の近くで生産されているようです。関東地方のゴーヤは関東地方で作られているように、沖縄で買う人向けなのかもしれません。あまり、空輸するとは考えられません。船では、すぐに黄色くなってしまうでしょう。 |